伊賀名産のお菓子「忍者かた焼き」という
お煎餅ですo(^-^)o

三重在住の友人から小説掲載新聞を送ったお礼に
届きました。

「Ｔさん、ありがとーう♪」

木槌がミソでしょう？

これで割って食べると。うん。そういうこと。

固いんですよ、さすがに。
この木槌で叩き割らなきゃ
とてもじゃないけど。

叩き割る。
口にする。
噛み砕く。

おっ、おいしーいっ！(=^▽^=)

てなわけで、秋の夜長にバリボリと
食べております。

Ｔさん、ごちそうさまでした♪

私の十八番「煮込みハンバーグ」を作りました。

ふつうにハンバーグを作り
両面を軽く焼いて焦げ目をつけます。

それとは別にコンソメスープを作り
キャベツやじゃがいも、玉葱、人参などを
煮ておきます。

そこに焼いたハンバーグを入れます。

コンソメスープを薄味にしておけば
そのままでもOK。
ケチャップや醤油をかけても
おいしいです(^-^)ノ~~
ストーブの上でコトコト煮ると
キャベツの芯までやわらか〜くなります。

お年寄りや小さな子供には
ハンバーグを小さく作るとか、
ミートボールにするとか(σ・∀・)σ

野菜もその時々の旬をみてバリエーションを
変えてみるとか。

今日はキャベツと玉葱と人参で。
ブロッコリーやベビーコーン、カリフラワーなんか入れても、
イケますよ(≧▽≦)ゞ

８月末に締め切りの市民文藝に
小説を応募してまして、本日、発表がありました。

おかげさまで小説、入選しました(・ω・)/

小説での入選は初めてです。
３年前に随筆が入選、
地道に書いてきましたが
やはり実力が足りなかったんでしょうねぇ、
落選続きでした。

ここに時々コメントをくださる「オカン」様。
実は彼女、新聞社公募の小説を提出した時に
つきあっていただいたんです。

だから「ゲンかつぎに、提出つきあってあげる！」と、
夕方の忙しい時間にも関わらず
図書館まで一緒に行ってくれました。

オカン様。ありがとーうo(^▽^)o

写真は、私の執筆３つ道具です。
７つまでは、ないのよ(・ω・)

実家の母からイクラ醤油漬けをもらいました。
サーモンのお刺身とイクラを寿司飯にちらして
「海鮮親子丼」です。
私はイクラがじんましん出るから
サーモン丼になりましたが…。

今年のイクラは小粒の上、
価格がなかなか下がりませんでした。
鮭も豊漁…というわけでもなく。

近郊の川で毎年見られた鮭の遡上も
今年はない場所がチラホラと。
淋しいなぁ(´・ω・｀)
淋しいけど、おいしかったわo(^▽^)o

南瓜を煮ました。
素材そのものがおいしいので
味付けは薄く…が鉄則です。

いや〜、おいしかったo(^▽^)o
ブログ見てる方にごちそうしたいくらい、
おいしくできました。
…手前味噌？